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소울 바리스타 아카데미

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시험안내 및 커리큘럼

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 ​> 자격소개

  

노동부와 한국산업인력관리공단이 개발하고 있는 국가직무능력표준(NCS)에 따라 산업현장이 필요로 하는

직무능력에 근거하여 객관적인 자격기준을 권위있는 심사위원의 평가로 인정받은 자격자를 양성/배출하는 자격.

  

> 자격정보


- 자격명 : 커피바리스타 1급

- 자격의 종류 : 등록 민간자격

- 등록번호 : 제 2016-004415호

- 자격발급기관 : (사)한국커피바리스타협회

 

> 검정과정


1단계

2단계

3단계

4단계

5단계

6단계

약관 동의

필기 접수

필기 검

실기 접수

(필기 합격자)

실기 검정

자격증 취득

 




> 응시자격


1. 커피관련 학과(또는 전공) 3학기(재학) 이상인 자.

   단, 관련학과란 식품, 호텔, 관광, 외식, 제과제빵, 식음료서비스 등을 말함.

2. 커피관련 교육기관 또는 산업체 실무경력 18개월 이상인 자.

3. 등급이 없는 커피바리스타, 바리스타, 홈바리스타 등 커피분야 자격 소지자.

4. 등급이 있는 커피바리스타, 바리스타 2급 등 커피분야 자격 소지자

   단, 위 사항은 자격기본법에 의거 등록된 자격임을 요함.


> 자격검정


 구분

검정과목

검정방법

합격기준

응시료

 필기

커피학일반

커피머신관리학

커피추출 일반

핸드드립과 라떼아트 이론

커피매장관리 및 창업

시간 60분, 60문항 출제

객관식 5지선다형

100점 만점 기준

60점 이상 합격

(36문제 이상) 

 40,000

 실기

핸드드립 2잔

라떼아트/메뉴조리 총 4잔

[카푸치노(하트,나뭇잎)

카페마끼아또,라떼마끼아또

​핸드드립 2잔

준비 3분

조리 5분

정리 2분

라떼아트 2잔/메뉴조리 2잔

준비 3분

조리 6분

정리 2분

100점 만점 기준

(핸드드립 40점,

라떼아트/메뉴조리 60점)

60점 이상 합격

 60,000

 





 




 

 

 

 




> 원서접수 방법

 

인터넷 접수 [한국커피바리스타협회 사이트]

 

> 합격자 조회 및 자격증 수령 방법

 

필기 : 검정 9일 이후 매월 마지막 주 월요일 10시 전후에 확인 바랍니다.

실기 : 검정일 이후 한 주 지난 돌아오는 월요일 14시 전후에 확인 바랍니다.

자격증수령 : 합격자 조회시 최종 합격자에 한해서만 자격증 신청이 가능합니다.